Interessante Bierstile aus aller Welt - Teil 1
📅 11.05.2024 und 16.05.2024, 18:00 – 20:00 Uhr
📍 Basz Bar, Hollandstraße 7, 1020 Wien
🪙 40€
Märzen, Pils und Weizenbier. Wie wäre es mit etwas Abwechslung? Haben Sie schon einmal Lambic, Pale Ale und IPA genossen? Und was ist überhaupt der Unterschied?
Die Idee
Gewöhnlich war gestern. Es gibt derartig verschiedene Bierstile, die allesamt auf ihre eigene Art Freude bereiten. Lass dich auf etwas Neues ein und probiere spannende Biere.
Ablauf
In gemütlicher Athmosphäre darf ich einleitend in den Abend moderieren. Zunächst gebe ich einen Überblick über die zu verkostenden Biere, dir wir nach und nach verkosten werden. Dabei lassen wir den optischen Eindruck, den Geruchs- und den Geschmackssinn auf uns wirken und besprechen unsere Eindrücke. Wer möchte, kann diese am Bewertungszettel festhalten.
Die Biere
Folgende Bierstile werden wir verkosten:
🇧🇪 Lambic
🇩🇪 Rauchbier
🇦🇹 Ale
🇨🇦 India Pale Ale (IPA)
🇬🇧 Imperial Stout
Um nicht zu viel zu verraten, werden wir zu verkosteten Biermarken erst vor Ort besprochen.
Pro Teilnehmer werden in etwa 200ml pro Bier ausgeschenkt.
Spannende kulinarische Begleitung
Bier und Essen, das passt einfach. Zu unserem Themengebiet “Interessante Bierstile aus aller Welt – Teil 1” gibt es drei verschiende Käsesorten, Speck aus dem Mühlviertel und BIO Schokolade aus der Steiermark
Preisgestaltung
Wie kommt eigentlich der Preis für die Verkostung zustande? Einerseits sind die Preise für hochwertige Biere sehr stark gestiegen, was hauptsächlich an den Rohstoffpreisen liegt. So sind die Preise für Gerste, Hopfen und Malz seit einem Jahr sprunghaft angestiegen. Die derzeit hohen Energie- und Transportkosten spüren nicht nur wir, sondern auch die Brauereien. Alleine der Einkaufspreis der Biere macht ca. 50% (!) der Verkostungskosten aus. Wenn du unsere zu verkostenden Biere selbst in einem Bier Pub bestellen würdest, müsstest du beinahe das selbe bezahlen. Dann gibt es aber kein Fingerfood sowie meine Wenigkeit. 😉
Short facts
📅 11.05.2024 und 16.05.2024, 18:00 – 20:00 Uhr
📯 Anmeldungen bis zum 05.05.2024 bzw. 10.05.2024
👨🏫 Mindestens 4, Maximal 6 Teilnehmer
📍 Basz Bar, Hollandstraße 7, 1020 Wien
⏲️ 120 Minuten
🍺 5 verschiedene hochwertige Biere
📝 Kurzes Handout & Bewertungsbogen
🧀 Fingerfood
🪙 40€ – Bitte in Bar vor Ort bezahlen